Βράστε τα αυγά Κατα προτίμηση λευκά, που θα βρείτε σίγουρα, στη λαϊκή αγορά.
Ρίξτε λίγο χρώμα σε 3/4 του φλυτζανιού βραστό νερό και προσθέστε 1 κ.σ. λευκό ξύδι.
Βάλτε τα αυγά ένα ένα και αφήστε για 2 - 3 λεπτά ανάλογα πόσο έντονο θέλετε το χρώμα.
Μπορείτε να ετοιμάσετε μερικά φλυτζάνια και να βάλετε στο κάθε ένα διαφορετικό χρώμα.
Η συνταγή αυτή ειναι της Wilton
Καθε ένα που βγάζετε απο το νερό το βάζετε για λίγο σε χαρτί κουζίνας να στεγνώσει.
Μπορείτε να τα γιαλίσετε μετά με λάδι οπως τα κλασικά αυγά αλλά και με σκόνη περλέ για ζαχαρόπαστα .
Ο στολισμός εδώ έγινε με Royal icing σε χρυσαφί χρώμα
με Νο 2 Tip.
Για τη βάση εφτιαξα ένα δαχτυλίδι απο ζαχαρόπαστα, το άφησα να στεγνώσει και
τοποθέτησα επάνω το αυγό για να μπορεί να στέκεται


