Τούρτα: Χριστουγεννιάτικα δώρα

Η μαγεία των Χριστουγέννων,ας  φέρει σε όλους μας,τα ομορφότερα  δώρα ,

Υγεία, αγάπη, δημιουργικότητα, ψυχική ανάταση και γλυκά χαμόγελα!

Το Αλεξανδρινό λουλούδι και τα φύλλα είναι φτιαγμένα, με gum paste . 

O φιόγκος, με πάστα μοντελισμού saracino 

Καλά Χριστούγεννα σε όλους

Χριστουγεννιάτικες μπάλες !! Γλύκισμα

Ένα ατομικό γλυκό για το γιορτινό τραπέζι

Συνταγή για 6 μπάλες ( cake pops)

500 γρ θρυμματισμένο σοκολατένιο κέικ

150 γρ γκανάς σοκολάτας

Φτιάξτε ένα Layer cake  Αφήστε το να κρυώσει και θρυμματίστε το μέσα σε μεγάλο μπώλ.

Προσθέστε τη γκανάς 

Πλάστε το πολύ  καλά να ομογενοποιηθεί.  .  

Θρυμματίστε και ξαναπλάστε μερικες φορές.

Σχηματίστε 6 μπάλες των 100 γρ περίπου, πλάθοντας με  τα χέρια

και βάλτε τις στο ψυγείο να παγώσουν

Η κάλυψη έγινε εξωτερικά με σιέλ ζαχαρόπαστα. 

Η διακόσμηση με Royal ( Pipping) .Οι νιφάδες και  το χρυσό γαντζάκι,απο ζαχαρόπαστα 

Τέλος, ένα πέρασμα με περλέ σπρέυ  δίνει τη γιορτινή λάμψη

Καλά Χριστούγεννα !!!

.

Μπισκότα σοκολάτας

Χριστουγεννιάτικες δημιουργίες
Επίπεδα σοκολατένια μπισκότα. Ιδανικά, για  διακόσμηση

ΥΛΙΚΑ

230 γρ. βούτυρο (αγελαδινό)

200 γρ ζάχαρη κρυσταλική

100γρ Light brown sugar
1/2 κγ αλάτι

2 αυγά μετρια

400 γρ αλεύρι

70 γρ. Κακάο
1/2 κ γ μπέικιν

1 βανίλια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάλτε στο μπώλ του μίξερ το βούτυρο μαλακωμένο μαζί με τις ζάχαρες  και χτυπήστε με το φτερό

να αφρατέψει.. Προσθέστε ένα - ένα τα αυγά. Οταν ομογενοποιηθούν προσθέστε  το αλεύρι, το μπέικιν,το κακάο και τη βανίλια,  Χτυπήστε σε μέτρια ταχύτητα να γίνει μια μαλακή  ζύμη

Χωρίστε τη σε 3 μερη. Ανοίξτε τη σε χοντρό φύλο, τυλίξτε με μεμβράνη και βάλτε τη στο ψυγείο

να παγώσει.

Μπορείτε να την αφήσετε και απο την προηγούμενη και να τα ψήσετε την επόμενη μέρα.

Για να ανοίξετε τη ζύμη χρησιμοποιήστε χοντρό πλάστη. Πάρτε ένα κομμάτι ζύμης και τοποθετήστε το, πάνω σε  ελαστική μεμβράνη Πασπαλιστε λιγο αλεύρι στην επιφάνεια και ανοιξτε με το πλάστη. σε πάχος 4- 5 χιλ. Κόψτε με κουπ πάτ και βάλτε τα σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολα. Η ζύμη πρέπει να είναι παγωμένη για να κόβεται εύκολα και να διατηρεί το σχήμα του κουπ πατ.

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στη κάτω σχάρα στους 160  για 10 λεπτά περίπου..

Βγάλτε τη λαμαρίνα απο το φούρνο και αφήστε να κρυώσουν εντελώς πρίν τα μετακινήσετε, γιαί θα σπάσουν  Αφήστε τα ακάλυπτα για μια μέρα

Μετά φυλάξτε τα σε μεταλλικό κουτί ή τάπερ για να διατηρηθούν φρέσκα.

Η διακόσμηση έγινε με Royal icing λευκό
Μύτη Νο 00 για τα περιγράμματα και Νο 2 για το γέμισμα

Συνταγή για το Royal icing EΔΩ

Βασιλόπιτα - Υγρό κέικ λευκής σοκολάτας

Κέικ με λευκή σοκολάτα και γλάσσο λευκής σοκολάτας .  Πρόταση για μια ξεχωριστή Βασιλόπιτα

ή Χριστουγεννιάτικο Κέικ

Για  2 χαμηλα ταψάκια των 20 εκ. 
ΥΛΙΚΑ 
340 γρ Λευκή σοκολάτα τεμαχισμένη
225 γρ Βούτυρο Αγελάδος
240 m.l. (160γρ,) γάλα ολοπαχο
185 γρ. ζάχαρη
3 αυγά  μεσαίου μεγ.( 140 γρ τα 3 μαζί )
120 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
165 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 βανίλιες

Aυτη τη συνταγή σας την εχω δώσει παλαιότερα και  για Cup cakes

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Δεν χρειάζεται μίξερ

-Βάλτε σε μια μικρή κατσαρόλα το γάλα με τη ζάχαρη και το βούτυρο ( σε κομματάκια) σε πολύ χαμηλή φωτιά, να ζεσταθεί. Ανακατεύετε  μέχρι να ομογεννοποιηθουν. Προσθέστε  και τη σοκολάτα 

σε μικρά κομμάτια και ανακατέψτε λίγο ακόμα.  Αποσύρετε απο τη φωτιά και συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να διαλυθεί η σοκολάτα  καλά, στο μείγμα . Αφήστε τη να κρυώσει 

-Εν τω μεταξύ, βάλτε σε μεγάλο μπώλ τα 2 αλεύρια και τη βανίλια και  ανακατέψτε τα.

-Σε άλλο μπώλ, χτυπήστε τα αυγά με αυγογδάρτη  και προσθέστε τα στο μείγμα της σοκολάτας  λίγο- λίγο, ανακατεύοντας, συγχρόνως. Αυτό το υγρό προσθέστε το σε 3-4 δόσεις στο μπώλ με τα στερεά 

Κάθε φορά που προσθέτετε το υγρό ανακατεύετε καλά για να ομογενοποιηθεί σωστά το μείγμα σας και να γίνει ένας παχύς χυλός

Μοιράστε το μείγμα σε 2 χαμηλά ταψάκια, βουτυρωμένα και αλευρωμένα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 145 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.
Τσεκάρετε με μαχαίρι πριν τα βγάλετε
Αφηστε να κρυώσουν και ξεφορμάρετε

Φτιάξτε τη γκανάς
ΥΛΙΚΑ
300γρ λευκή σοκολάτα σε κομματάκια
140 γρ κρέμα γάλακτος

Βάλτε τη τεμαχισμένη σοκολάτα σε μπαιν μαρί σε πολύ χαμηλη φωτιά.
Δεν χρειάζεται να λειώσει . Απλώς να εχουμε ενα ζεστο μπώλ που θα βοηθήσει
να λειώσει με τη προσθηκη της κρέμας
Βάλτε τη κρέμα γάλακτος σε μπρίκι και αφήστε να ζεσταθεί ( 90 βαθμοι).
Προσθέστε την κρέμα στο μπώλ της σοκολάτας και ανακατέψτε με γρήγορες κινήσεις
να διαλυθεί η σοκολάτα.
Αφήστε να κρυώσει και να πήξει λίγο .
Βάλτε μια μικρή ποσότητα ανάμεσα στα δυο κέικ και την υπόλοιπη σοκολάτα στην επιφάνεια.

Το Αλεξανδρινό λουλούδι ειναι φτιαγμένο με Gumpaste

 

Καλά Χριστούγεννα !!!

Ιδέα διακόσμησης για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Διακοσμητικό κλαδάκι γκύ απο ζαχαρόπαστα (gum paste)

Θα χρειαστείτε: κουπάτ γκύ

συρματάκια Νο 26 και την ειδικη ταινία

κόκκινη και πράσινη ζαχαρόπαστα (gum paste)

Χρώματα σε σκόνη για το φινίρισμα

κορδέλες για το δέσιμο

Ανοίξτε τη πράσινη ζαχαρόπαστα και 

Κόψτε με το ειδικό κουπάτ.

Περάστε προσεχτικά το συρματάκι στο φύλλο 

μεχρι τη μέση και βάλτε το σε τσαλακωμένο αλουμινόχαρτο να στεγνώσει , φροντιζοντας να του έχετε δώσει μια φυσική κίνηση

Φτιάξτε με κόκκινη ζαχαρόπαστα, μικρά ισομεγέθη μπαλάκια

και περάστε το συρματάκι μεχρι το κέντρο της μπάλας.

Αφήστε τα να στεγνώσουν 

Με την ειδική ταινία, δέστε 3 μπαλάκια μαζί 

Με ένα πινέλο περάστε λίγο χρώμα σε σκόνη 

για περισσότερη λάμψη 

Τέλος προσθέστε 3 φύλλα στα κόκκινα μπαλάκια και τυλίξτε όλα μαζί με την ταινία

Ετοιμο το γκύ, να στολίσει το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Χριστουγεννιάτικες δημιουργίες

Μύρισε Χριστούγεννα για τα καλά Η αλήθεια εί,ναι πως εγώ προετοιμάζομαι 

απο αρχές Οκτώβρη για τα σεμινάρια που μόλις τέλειωσαν 

αλλά και για το περιοδικό " Γλυκά μυστικά " 

Οι προετοιμασίες πολλές και για τα δύο !! 

Ετσι τώρα λέω να τα παρουσιάσω και σε σας, τους φίλους 

του Blog μου

Σπιτάκια Gingerbread Οδηγίες Βημα - βήμα θα δείτε στο περιοδικό

Τη συνταγή του μπισκότου ΕΔΩ

Και μικρά σπιτάκια απο ετοιμα μπισκοτα . 

Οι οδηγίες και γι΄αυτά, ειναι επίσης στο περιοδικό " Γλυκά μυστικά"

Μπισκότα  με Royal icing που παρουσιάσαμε στα σεμινάρια 

Δειτε τη συνταγή για το Royal icing

Δείτε ΕΔΩ πώς γίνονται τα στεφανάκια

Τούρτα "Χριστουγεννιάτικο κουτί "με Αλεξανδριανό λουλούδι που φτιάξαμε στα σεμινάρια

Δείτε επίσης κι άλλες Χριστουγεννιάτικες δημιουργίες ΕΔΩ

                                και έπεται συνέχεια με ιδέες Χριστουγεννιάτικης διακόσμησης

Χριστουγεννιάτικα Mini cakes

Σοκολατένιο κέικ με ελαφρύ σιρόπι για mini cakes 

Κέρασμα για το γιορτινό τραπέζι,με ζαχαρόπαστα

και διακοσμημένο με χρυσές λεπτομέρειες.

Ετσι ,να ξεκινήσουμε τις Χριστουγεννιάτικες δημιουργίες για φέτος. 

Υπόσχομαι, να ακολουθήσουν σύντομα και άλλες,

 αμέσως μετά τα σεμινάρια, της εβδομάδας 

που έρχεται.

 Για τα mini cakes χρησιμοποίησα την ειδική διαχωριστική φόρμα Αλλα μπορεί να γίνει

και μεγάλο τετράγωνο κέικ που θα το κόψετε μετα σε ίσα τετράγωνα

Δείτε τη συνταγή για τα mini cakes ΕΔΩ

Μετά τα κάλυψα με σιέλ ζαχαρόπαστα  Δείτε πώς να το κάνετε ΕΔΩ

Χριστουγεννιάτικες γλυκές δημιουργίες- 3 - Cup cakes

Cupcakes  σαν  Μπάλες Χριστουγεννιάτικες .- Τεχνική με στένσιλ
Μην τα κρεμάσετε !!

Στολίστε το  γιορτινό μπουφε σας.

Διαλέξτε όποιο Cup cake σας αρέσει βάλτε με κορνέ λίγη κρέμα επάνω και εφαρμόστε 

τη μπάλα που θα έχετε φτιάξει 1-2 μέρες πρίν 

Για να φτιάξετε τις μπάλλες

Θα χρειαστείτε: 

Ζαχαρόπαστα Λευκή και κόκκινη .

Στρογγυλό κουπάτ

Βρώσιμο Χρυσό χρώμα σε σκόνη*

Λίγες σταγόνες βότκα

Στένσιλ*

Πινέλο

-Ανοίξτε τη ζαχαρόπαστα με  μικρό πλάστη, σε πάχος 2- 3 χιλ. Εφαρμόστε το στένσιλ 

-Περάστε με το πλάστη πιέζοντας ελαφρά, να εφαρμόσει το στένσιλ

-Σε μικρό ποτηράκι βάλτε λιγη χρυσή σκόνη και προσθέστε 2-3 σταγόνες βότκα ή άλλο ασπρο ποτό.

Ανακατέψτε με το πινέλο και άν χρειάζεται προσθέστε λίγες σταγόνες 

ακόμα να γίνει ένα παχύρευστο υγρό.

Περάστε το χρώμα στην ζαχαρόπαστα με το πινέλλο, προς μια κατεύθυνση. Αφαιρέστε το στένσιλ τραβώντας απαλά

Κόψτε με στρογγυλό κουπάτ.

Βάλτε το σε μια κοίλη  επιφάνεια ( Φορμάκια σιλικόνης, φελιζόλ μπάλες  ή θήκες μήλων).

και αφήστε τα να στεγνώσουν και να πάρουν το σχήμα . Πασπαλίστε με  λίγη άχνη πρίν για να μην κολλήσουν.

Φτιάξτε, με λευκή ζαχαρόπαστα μικρούς κυλίνδρους και το μικρό θυλάκι και περάστε τους με χρυσό χρώμα.
Αφήστε να στεγνώσουν και να σταθεροποιηθούν και κολλήστε στη κορυφή.

 *-Προϊόντα και εργαλεία Ζαχαρόπαστας,  θα βρείτε σε μεγάλη ποικιλία και μπορείτε να παραγγείλετε απο Αγγλικά Sites  όπως το Cake craft World με 10 Ευρώ περίπου για μεταφορικά
-Στο κέντρο της Αθήνας στην οδό Ευριπίδου 38 στον Κάτο τηλ.210 3227 725
-Και στον Αλιμπράντη {Sugar World } στον Αλιμο τηλ.             210 9634 671      

Χριστουγεννιάτικες γλυκές δημιουργίες

Στο Χριστουγεννιάτικο τεύχος  του περιοδικού  "Γλυκά μυστικά" 

θα δείτε υπέροχες  συνταγές για γιορτινά γλυκίσματα 

Όλα δοκιμασμένα όπως πάντα και με λεπτομερείς οδηγίες για σίγουρα αποτελέσματα 

Φανταστικοί κορμοί, παραδοσιακά γλυκά και ένθετο τεύχος με μυρωδάτα μπισκότα .

Και φυσικά οι σελίδες της διακοσμητικής ζαχαροπλαστικής που γράφω εγώ. Αυτή τη φορά σας δείχνω Βήμα - βήμα πώς να καλύψετε με ζαχαρόπαστα ένα τετράγωνο  κέικ και πώς να το στολίσετε

σαν Χριστουγεννιάτικο δώρο

Και ..Μπισκότα Στεφανάκια Πώς να τα φτιάξετε?

Σ αυτό το τεύχος  θα γνωρίσετε και τη
Marisa Churchill  και τα υπέροχα γλυκά της με λίγες θερμίδες.
Προσωπικά εγώ, τα δοκίμασα και ενθουσιάστηκα.

Ένα πλούσιο εορταστικό τεύχος με λαχταριστά γλυκά.

Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα -2

Άλλη μια δημιουργία σε μπισκότο

 Η αλήθεια ειναι πώς τα μπισκότα παραδοσιακά ,πρωταγωνιστούν στη Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση. Είναι μικρά, στολίζονται με πολλούς τρόπους , και κρατάνε φρέσκα για πολύ καιρό

Άν τα κλείσετε καλά σε κουτί θα παραμείνουν τραγανά και μυρωδάτα 1 μήνα.

Ξεκινήστε λοιπόν απο τώρα, για να τα χαρίσετε στους αγαπημένους σας .

Tη συνταγή για τα Χριστουγεννιάτικα μπισκοτα θα τη δείτε εδώ

Φέτος, λόγω και των σεμιναρίων, που είναι σε λίγες μέρες  έχω ετοιμάσει  πολλές Χριστουγεννιάτικες διακοσμήσεις

Μπισκοτόσπιτα, Τούρτες , Cupcakes και μπισκότα, με καινούργια σχέδια που θα σας τα παρουσιάσω 

μεχρι τις παραμονές των εορτών .

                Σήμερα θα σας πώ πώς μπορείτε να φτιάξετε αυτό  το στεφανάκι .

Για να δώσετε στο μπισκότο το σχήμα, αρκεί να έχετε 2 στρογγυλά κουπάτ.

Ένα μεγάλο 7-8 εκ. και ένα μικρό 2-3 εκ.

Για τη διακόσμηση θα χρειαστείτε Royal icing σφιχτό . 

Τόσο όσο να βγαίνει αβίαστα απο το κορνέ αλλά να στέκεται 

και να διατηρεί το σχήμα του χωρίς να απλώνει.

Το τιπ που θα χρησιμοποιήσετε ειναι το

Βάλτε το γλάσσο στη σακούλα με το τιπ και πιέζοντας απαλά,

δημιουργήστε μικρά φύλλα αντικριστά , περιμετρικά του μπισκότου.

Αφήστε το να στεγνώσει

Με τιπ Νο 2 δημιουργήστε μικρά κόκκινα κομπάκια.

Αφήστε να στεγνώσουν καλά και περάστε κορδελίτσα . άν θέλετε να τα κρεμάσετε.

Χριστουγεννιατικες δημιουργίες - Λαμπερά μπισκοτάκια

Αρωματικά μπισκοτάκια για τα Χριστούγεννα

Μπορείτε να τα φάτε, να  τα προσφέρετε ή να στολίσετε το δέντρο σας.Φαίνονται ψεύτικα αλλά ειναι αληθινά, ειναι εντυπωσιακά , και τρώγονται .
Και είναι τόσο απλά !!

Θα χρειαστείτε
Μπισκότα  αρωματικά χριστουγεννιάτικα
Ζαχαρόπαστα κόκκινη
Ζαχαρόπαστα λευκή
γκλιτερ λευκό και κόκκινο
χρυσό κορδόνι
πράσινη κορδέλα

 Φτιάχνετε τη ζύμη για τα μπισκότα. τη παγώνετε και κόβετε με στρογγυλά κουπάτ.
Κάνετε μια μικρή τρύπα που θα περάσει το σπαγγάκι  και τα ψήνετε.

Φτιάχνετε, ζαχαρόπαστα, τη χρωματίζετε και με το ίδιο στρογγυλό  κουπάτ  κόβετε και κολλάτε στην επιφάνεια του μπισκότου .Μην ξεχάσετε να κάνετε κι εδώ την μικρή τρυπούλα .
Περάστε λίγο νερό στην επιφάνεια και βουτήξτε το σε κόκκινο  γκλιτερ

Προσθέστε στο κέντρο μια  μικρή χιονονιφάδα

Αφήστε τα να στεγώσει καλά η ζαχαρόπαστα.

Περάστε το χρυσό σπαγγάκι ,δέστε ένα πράσινο φιογκάκι και είναι έτοιμο.

*-Προϊόντα και εργαλεία Ζαχαρόπαστας, καθώς και  χρώματα , γυαλιστικά και spray  θα βρείτε 
-Στο κέντρο της Αθήνας στην οδό Ευριπίδου 38 στον Κάτο τηλ.210 3227 725
-Και στον Αλιμπράντη {Sugar World } στον Αλιμο τηλ.             210 9634 671      

Christmas Cookies - Royal icing

Σε πείσμα των καιρών και με την καλύτερη διάθεση, ας προσπαθήσουμε όλοι μαζί να δώσουμε λάμψη στα φετινά Χριστούγεννα! Προμηθευτείτε λοιπόν κουπάτ, χρώματα σε σκόνη*
( edible lustre dust*), γιαλιστικά spray* και γκλίτερ,
γιατί σας έχω ετοιμάσει πολλά λαμπερά στολίδια.
Για το Χριστουγεννιάτικο δέντρο σας, το γιορτινό τραπέζι αλλά και πρωτότυπες ιδέες για οικονομικά δωράκια, ανεκτίμητης όμως αξίας από δημιουργική και αισθητική άποψη.

Να ξεκινήσουμε σήμερα απο μία συνταγή για

Μυρωδάτα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

ΥΛΙΚΑ
160 γρ. βούτυρο ανάλατο σε θερμ. δωματίου.
220 γρ. μαύρη  ζάχαρη ( soft- dark brown sugar)
2 αυγά μετρίου μεγέθους
1 κσ γάλα ή χυμό πορτοκάλι
1 κ γ. βανίλια υγρό
½ κ γ μπέικιν πάουντερ
¼ κ γ. σόδα
½ κ γ. αλάτι
400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κγ κανέλλα
1 κ γ. γαρύφαλλο σε σκόνη
1 κ γ τζίντζερ σε σκόνη


Χτυπήστε στο μίξερ (με το φτερό )το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψει
Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα, το γάλα και τα μυρωδικά. Χαμηλώστε ταχύτητα και προσθέστε τμηματικά το αλεύρι, μαζί με το αλάτι , το μπέικιν και τη σόδα. Συνεχίστε για 3 λεπτά ακόμη να ομογενοποιηθούν .
Χωρίστε το μίγμα σε τρία μέρη . Δώστε τους επίπεδο σχήμα και τυλίξτε τα με μεμβράνη.
Βάλτε τα στο ψυγείο για 2 ώρες περίπου να  παγώσουν  
Βγάζετε  απο το ψυγείο ένα - ένα και ανοίγετε με τον πλάστη. πάνω σε καλά αλευρωμένη επιφάνεια . Το πάχος της ζύμης πρέπει να είναι 3 -4 χιλιοστά . Κόψτε με τα ειδικά κουπάτ,
βάλτε τα μπισκότα σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολα  και ψήστε τα στους 160 ( αέρα)
για 10 λεπτά .( για μετρίου μεγέθους μπισκότα )
Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται απο το μέγεθος των μπισκότων . Βάλτε μπισκότα ιδιου μεγέθους
σε κάθε λαμαρίνα .

Σήμερα όμως θα σας δώσω και τη συνταγή για ROYAL ICING  
με πούδρα μαρέγκας (Meringue powder)*
Θα πρέπει να σας πώ ότι έχει καλύτερη υφή απο αυτή με τα ασπράδια και υπέροχο άρωμα.

Για το royal icing

ΥΛΙΚΑ
5 κ.σ. μαρέγκα πούδρα.* (50) gr
1 κ.γ κρεμόριο
150 γρ νερό χλιαρό
1 κιλο ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη


Βάλτε τη σκόνη μαρέγκας με το νερό στο μπώλ του μίξερ και χτυπήστε σε χαμηλή ταχύτητα
για λίγο, προσθέστε και το κρεμόριο και συνεχίστε λίγα δευτερόλεπτα ακόμη να ομογενοποιηθούν.
Σταματήστε το μίξερ και προσθέστε όλη την άχνη. Χτυπήστε με το φτερό για 10 λεπτά 
σε χαμηλή ταχύτητα. Προσθέστε άρωμα βανίλιας άν δεν ειναι ήδη αρωματισμένη η πούδρα που αγοράσατε.
Η wilton είναι αρωματισμένη.

H συνταγή ειναι της Sweetopia 

Συνταγή Royal icing με κανονικά ασπράδια.

Mπορείτε να δείτε πολλές πληροφορίες και τη συνταγή με κανονικά ασπράδια.  εδώ .
και συμβουλές για το Royal ΕΔΩ 

Κρατήστε τις συνταγές και αρχίστε να ετοιμάζεστε για τα Χριστουγεννιάτικα λαμπερά στολίδια που θα σας δείξω σύντομα

Βασιλόπιτα- Χιονισμένο τοπίο

Αποχαιρετώντας το 2011 σας δίνω μια συνταγή
για  ένα γλάσσο χιονέ με άρωμα πορτοκάλι για να  στολίσετε τη βασιλόπιτα . Το σκηνικό θα συμπληρώσουν τα δεντράκια απο ζαχαρόπαστα κι΄ενας φιόγκος απο ζαχαρόπαστα που θα σας δείξω.